KHỔ QUA RỪNG LÁT SẤY LẠNH 100G

– Thành phần: 100% khổ qua (mướp đắng) được thái lát sấy khô

Mặc dù da dẻ sần sùi, có vị đắng nhưng ai đã biết ăn và quen với mùi vị của khổ qua thì rất có thể sẽ ghiền đó nghe. Khổ qua có thể nấu được rất nhiều món ăn ngon như khổ qua xào trứng, khổ qua xào thịt, canh khổ qua nhồi thịt,.. và đặc biệt món này cực phẩm luôn, không biết các bạn có thử qua chưa? Đó chính là khổ qua thái lát ướp lạnh ăn sống.

Món này là đặc sản trong nhà hàng, thường ăn kèm với chà bông thịt heo. Họ cắt lát khổ qua sống thành từng lát thật mỏng, bỏ lên dĩa đá bào đã được chuẩn bị sẵn, sau đó rắc chà bông thịt heo lên. Nhiệt độ thấp sẽ làm từng lát khổ qua săn lại và giòn tan, chỉ cần ăn thử một lần chắc chắn sẽ ghiền.

– xuat xu vn