5KG TINH BỘT BIẾN TÍNH E1414

🌹🌹 Tinh bột biến tính E1414

– bám dính tốt, có đặc tính keo nhất định

– Khả năng giữ nước tốt, bền vững trong bảo quản nhiệt độ thấp và rã đông, ổn định trong lưu trữ.

– có thể thay thế một phần hoặc cho toàn bộ thể keo, có tác dụng nhũ hóa, tăng độ nhớt, tăng độ đặc,…

– Ngoại quan trơn bóng, cải thiện cảm giác khi ăn của sản phẩm. Giúp sản phẩm bóng đẹp. Và giúp bảo quản thời gian dài không bị phân tầng, kéo dài thời hạn sử dụng.

E1414

⚠️⚠️được ứng dụng như chất ổn định (stabilizer), Chất làm dày (Thickener) và Chất nhũ hóa (Emulsifier) trong sản xuất thực phẩm

⚠️Ứng dụng cho sp : Mứt trái cây,các sản phẩm đồ hộp, Tương ớt, Tương Cà, Tương Đen, Các Loại Nước Sốt, Thịt Viên, Cá Viên Bột trái cây nhuyễn, Dầu hào, Sốt cà chua, Mayonnaise,